Fincsireceptek.hu

Talán már hallott a POPcake névre hallgató édességről, mely már nálunk is hódító útjára indult. A magyarul csak nyalókasütiként számontartott desszert elkészítésekor a hangsúly mindenképpen a díszítésen van, hiszen ezzel alkothatunk sokféle, változatos édességet, mely garantáltan elnyeri majd a kicsik tetszését. Bár nem a legegyszerűbb alapanyagokból készül, és némi pepecseléssel is jár, de a végeredmény magáért beszél. A különlegességek kedvelőinek, valamint a kreatív konyhatündéreknek ajánljuk most a POPcake elkészítési útmutatóját.

A hazai konyha kevésbé ismeri az alapnak számító vörös bársonytortát, de az interneten nem kell sokáig kattintgatni, és red velvet néven rábukkanhatunk az elkészítési módjára. Blogok és receptes oldalak többféle elkészítési módról számolnak be, a legkönnyebb szerint a következő hozzávalókból áll.

Miután megsült a hozzávalókból összeállított torta, azt szétmorzsoljuk, és az édességek készítéséhez jól ismert mascarpone-val összedolgozzuk. Akkor jó az állag, ha gyurmázható az. Készítsünk kis golyókat belőle, majd tegyük azokat a hűtőbe, hogy könnyebben megdermedjenek. Erre azért van szükség, mert kis pálcikákat kell majd a golyókba szúrni.

A bevonóhoz használhatunk tortabevonót, de a tökéletes választás mindenképpen a popcake bevonó, amelyet zacskókban árulnak. Ezt megolvasztás után úgy használjuk, hogy először a pálcika végét mártjuk bele, majd azt beleszúrjuk a golyóba, majd a golyót a bevonóba, és azután következhet a kreativitás. Cukordara, minták rajzolása- a lehetőségek száma végtelen. Miután elkészültek a kis nyalóka-bonbonok, tegyük azokat egy pohárba állítva hűvös helyre, hogy megdermedjenek. A gyerekek biztosan nem tudnak majd ellenállni nekik, de lehet, a család felnőtt tagjai is rászoknak erre az édességre. Jó étvágyat!